Extra informatie
Meer info over Giscours Margaux 75cl
Een zorgvuldig bewaard gebleven historische wijngaard met wijnstokken en diep geworteld, hebben een stabiliteit waardoor ze druiven van hoge kwaliteit kunnen produceren. De jongste wijnstokken worden eerst geoogst voor de aromatische uitstraling en het fruitige aspect. Nadien worden de druiven van de oudste wijnstokken geplukt, wanneer deze hun volledige rijpheid hebben bereikt. Ze zullen een goede dichtheid aan de wijn geven en een grote finesse van de tannines garanderen .
Deze wijn zal tijdens het rijpen in Franse eikenhouten vaten in omvang en dichtheid toenemen . Het hout dat deelneemt aan de constructie van de wijn, genereert zijn nobele en zachte tannines.
Door een kleine hoeveelheid zuurstof toe te laten zal de structuur van de wijn worden gepolijst. Deze Margaux wijn wordt beschermd tijdens het productie proces tegen oxidatie en wint hierdoor aan complexiteit, elegantie en finesse. Aroma's van donker fruit, kruiden en houttoetsen met directe zachte aanzet, zeer weeldering en sensueel, zachte textuur. Met een volle smaak van Bramen, bosbes en zwarte vruchten.
